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    讓堅果——吃得開心、吃得放心

    2017-12-10


           堅果中富含優質蛋白,維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素E及鈣、磷、鐵等成分,以及十多種構成腦神經細胞的主要成分的氨基酸,對孩子的大腦成長非常有利。    

           除了有助寶寶智力發育,咀嚼堅果的過程也能讓寶寶受益。

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    什么樣的堅果比較適合寶寶?


    板栗

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    板栗是堅果中含脂肪最低、含淀粉類最高的食物。豐富的不飽和脂肪酸、磷有助于寶寶大腦發育

    天/不超過6個



    松子

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    松子中含有大量脂肪,其主要成分是亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,是寶寶腦細胞發育的重要物質,常吃能提高寶寶的免疫力

    天/30克



    花生

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    花生中含有豐富的優質蛋白和脂類,尤其是亞油酸的含量非常高,有利于寶寶神經系統發育和增強記憶力

    天/10顆 



    核桃

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    核桃對寶寶的大腦組織的發育十分重要,對于處在快速生長發育期的寶寶來說更是如此。

    天/不超過1個



    不同年齡不同吃法

           3歲以內的寶寶,請勿進食花生、核桃、瓜子等堅果類食物!

           可以將堅果用磨碎機磨成粉狀或制成醬,拌入菜、粥或是飯中,不但可以增加口感,還可以充分吸收堅果的營養。


          3歲以上的寶寶,可以吃整粒的堅果了,也可以用堅果制作點心、甜食、做菜、做各種粥羹,所有果仁都可以用來做甜點和包子的餡料。



    避免器官吸入


    ——孩子吃東西時要保持安靜,不要邊吃邊講話,而且千萬不要逗他玩,也不建議在哭鬧中強喂。


    ——了解并掌握異物吸入急救方法(海姆立克法)。



    海姆立克法

    嬰兒(1歲以內):氣道異物梗阻處理可采用背部拍擊法及胸部沖擊法。

          一手固定嬰兒頭頸部,面部朝下、頭低臀高;另一手掌根部連續叩擊肩胛區 5次,再將嬰兒翻轉成面部朝上、頭低臀高位;或用食指、中指連續按壓其胸骨下半部 5次。兩種方法反復交替進行,直至異物排出。

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    幼兒(1-3歲):氣道異物梗阻處理可采用如下方法:

           施救者可以單腿跪地,或取坐位,把孩子腹部放在大腿上,頭低臀高,連續用力拍擊背部(兩肩胛骨之間)5次,然后檢查異物是否排出,如未排出,繼續拍背。如此反復進行。這個方法的原理,一是利用重力的作用,二是利用振動的作用。

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    注意事項:

        該法僅限于異物吸入即刻展開,對于較大的異物采取該法多次無效者或者異物嗆入時間較長者,需緊急送醫院,切不可盲目施救。


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