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    我和蔬菜有個約會之心意小點大比拼 ——后勤團隊技術比武

    2020-01-08

           美味營養、誘人香濃的花色點心是幼兒菜譜、員工餐點的點睛之筆,如何開拓創新點心品種,提升幼兒膳食質量是后勤團隊一直努力的方向。2020年1月3日下午,后勤團隊全體成員進行了主題為“我和蔬菜有個約會之心意小點”技術比武活動,為所有后勤人員提供了一個展示技藝、相互交流的平臺。


           所有的選手們準時聚集于生活操作間,大家摩拳擦掌,躍躍欲試,俞老師向大家簡單介紹了比賽內容和流程。本次技術比武以“我和蔬菜有個約會”為主題,要求選手們制作一道以蔬菜為主題的創意點心。比賽共分兩個環節,編寫美食卡片和制作美味點心,選手分為兩組交錯進行,最終由評委進行打分評選出獎項。


           比賽在一片歡快的氣氛中開始了,參賽的11位選手以營養健康為宗旨,大家各顯神通,呈上了精心擺盤的作品,奉上了一場色香味俱全的美味對決盛宴。評委們在品嘗過選手的點心作品后,本著公平公正的原則,對點心的創意、味道、顏值、香味等進行了細致認真的綜合評分。


           經過系統科學的得分測算,根據總分排名,得出了本次技術比武的獲獎名單:洪濤獲得了匠心獎,余榮和來明麗獲得了精心獎,葉楠和呂貴飛獲得了用心獎,袁其才、李芬、呂挺、劉曉麗、陳瀅、汪建強獲得了心意獎。


          任何一次技術比武的目的不僅僅是提高大家的實際操作技能,促進幼兒園后勤保障質量的提升,同時更希望通過這樣的團隊交流活動提升后勤工作人員的團隊凝聚力及學習能力。



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